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雲林縣東勢鄉，國內最大的紅蘿蔔產地，業者從日本引進不同顏色的紅蘿蔔，製作的胡蘿蔔汁在國內已經有相當的口碑，雲林縣政府，為了推廣食農教育，特別與農民舉辦活動，讓民眾親自下田，體驗拔胡蘿蔔樂趣。

戴上手套、遮陽帽，一家大小，親子來體驗拔胡蘿，大部分的家長跟孩子，都是第一次在田間拔胡蘿蔔，覺得相當新鮮有趣。民眾說，「讚！非常喜歡，可以體驗田園樂趣。」賣力拔蘿蔔，才發現這項工作沒想像中簡單，不是使出吃奶的力氣拔不出來，便是把葉子拔斷，胡蘿蔔則好端端在土裡。

有些人輕輕鬆鬆的就能拔起蘿蔔，原來拔蘿蔔之前，要先鬆土！雲林縣東勢鄉，是目前國內，最大的胡蘿蔔產地，業者從日本引進不同顏色的紅蘿蔔，有紅色、白色、橘色、還有紫色，小朋友都覺得很新奇。小朋友說，「我最喜歡的是橘色。」

上個月底，星宇航空董事長張國煒，將飛機上提供的「胡蘿蔔綜合蔬果汁」，捐贈3萬6000罐，免費提供給全雲林縣的國小學童，用的胡蘿蔔原料，就是東勢鄉，雲林縣政府，為了推廣食農教育，特別與農民舉辦這次活動。胡蘿蔔業者王文星說，「讓全台灣的民眾知道，雲林縣有種出這麼優質的胡蘿蔔，讓他們來田間體驗拔胡蘿蔔的樂趣，跟一個吃的溯源的概念。」拔完胡蘿蔔，還有胡蘿蔔大餐，讓小朋友吃得開心又營養。

（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）

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