高手在民間!雲林嬤鳳梨削皮去心不用30秒
3 年前
最近大家都在討論鳳梨,但是你會削鳳梨嗎?雲林古坑有一群阿嬤專職幫忙削鳳梨,再送去加工廠,常年經驗累積,工夫了得,把一顆鳳梨完整去皮、剖心平均不到30秒,每人每天可以削好1.5公噸的鳳梨。
鳳梨果皮厚、刺刺的,確實不好削,平常到水果行都是買老闆削好的,這群阿嬤工作內容就是削土鳳梨,練就一身好功夫,速度之快都在眨眼瞬間。
到底削多快?媒體記者挽起袖子想拚個輸贏。不過阿嬤累積多年功力,豈是隨口說說,手起刀落毫不拖泥帶水,穿著紅色外套的電視台記者完全跟不上速度,阿嬤削完三顆了,記者一個都還沒完成,還不小心割到手,PK完敗。
這群阿嬤削的土鳳梨,是要送到加工廠弄成餡製作鳳梨酥,一人一天可以削1500公斤,換算將近兩千顆鳳梨。
快刀「殺鳳梨」,讓我們看到高手在民間,也見證什麼叫熟能生巧。
(民視新聞/鄭孝欽、張士政 雲林報導)
更多民視新聞報導
30年沒調漲! 彰化超佛心早餐店 網:真正銅板價
竹縣水情緊!寶山水庫缺水見底 增設支援管線
台南安平海砂屋國宅 經費問題無法改建
相關影片推薦
- 2:00南海升溫台海降溫?美防長挺菲再提共同防禦!中國防部:不會任菲律賓胡來 ft.蔡正元【風向龍鳳配】風向龍鳳配134,043 次觀看・1 週前
- 2:14小米電動車「SU7」正式推出 95.5萬元起 叫陣特斯拉 中國上市27分鐘訂單破5萬輛Yahoo奇摩(國際通)29,204 次觀看・8 小時前
- 1:3845歲女醫院櫃檯前突昏倒 甲狀腺亢進引發心肌梗塞民視影音134,775 次觀看・1 天前
- 3:23唐綺陽星座運勢:生活即將遇到很多切分點,敞開心胸準備迎接各式各樣的怪咖!唐綺陽談星室2,093 次觀看・7 小時前
- 7:15譚敦慈:電鍋、悶燒鍋絕不這樣用!5件事拒絕「毒從口入」︱譚敦慈 X 張昭妤【早安健康】早安健康影音150,516 次觀看・8 小時前
- 2:17世界唯一「金色蜘蛛絲斗篷」卡達亮相 120萬隻蜘蛛吐「天然金絲」6000小時打造Yahoo奇摩(國際通)7,645 次觀看・6 小時前
- 1:37闖數位部開槍! 清境民宿老闆稱沒生意月燒30萬華視影音69,929 次觀看・5 小時前
- 2:05清境民宿老闆開槍洩憤 移送北檢全程沉默|#鏡新聞鏡新聞36,564 次觀看・9 小時前
- 1:31穿睡衣褲上班! 中國員工「噁心穿搭」風潮|#鏡新聞鏡新聞7,096 次觀看・1 天前
- 0:45台北橋塞爆! 卡40分鐘 騎士控紅綠燈調配出包東森新聞影音117,531 次觀看・1 天前
熱門必看
- 1:17Angelababy瘋馬秀後復出 仍被踢出11年節目? 《奔跑吧》全新陣容「她」接替baby2個代言!娛樂星聞23,643 次觀看・3 天前
- 17:28朝聖2024年最新東京teamLab 現點飲料會開花?視覺震撼連發!Yahoo創作摩人8,848 次觀看・1 天前
- 11:39如何把芋頭做得好吃?教你這招,加1塊豆腐,一上桌就掃光,比肉還香!芭樂媽的家 Qistin Wong TV64,569 次觀看・4 天前
- 13:56高雄三民區宵夜美食|從台南紅到高雄的超人氣厚奶酥!自由搭配湯頭、麵條、配料的港味車仔麵、一鍋兩吃的麻辣干鍋!我是馬鈴薯小姐雁靈3,802 次觀看・2 天前
- 2:00簡單又美味,奶奶的紅燒桂竹筍麥可星級料理廚房33,036 次觀看・2 天前