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甘 安 捏～蚵仔就該煎？蚵仔煎
今天教這道大家都熟悉到不行，講到台灣小吃大概也是名列前茅，去到台南安平到處都是的蚵仔煎。是說Miss米本人是比較愛把蚵仔煮成湯，或是煮個豆鼓蚵仔，要做蚵仔煎我還真沒嘗試過，可能是以前對於外面加很多粉漿，吃到後來都不知道自己吃的是蚵還是漿感到害怕，但在家做份量自己拿捏，拍拍胸脯沒什麼好怕的。
製作：上班族的米其林計畫
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