蛋汁臘肉義大利麵
4 年前
4,890人追蹤中
今天分享一道Miss米在義大利吃到驚豔不已,做法也相當簡單,目前已成為加班宵夜必備的口袋名單 - 臘肉蛋汁義大利麵!!
這道雖然簡單,但有幾個小撇步,請大家務必要記下來:
1. 留一碗煮麵水。煮麵水可以幫助乳化臘腸的油脂,幫助麵跟醬汁混得很好混的不錯(哪來的江湖感)
2. 千萬不要在原鍋中加入蛋汁。在原鍋的話溫度會太高,你會得到一個炒蛋義大利麵
很久沒拍影片,請大家多多包涵啊~喜歡的朋友按讚分享我都喜歡,也希望大家要動手做做看!
改天見!掰掰!
製作:上班族的米其林計畫
看更多上班族的米其林計畫
看更多美食料理影音
相關影片推薦
- 1:45蛋汁臘肉義大利麵上班族的米其林計畫3 年前
- 7:36直接納入最愛名單!療癒系栗子雞肉炊飯蘿潔塔的廚房14,730 次觀看・1 週前
- 1:21全台獨家正能量分享?肥大叔帶你一窺泰國珍寶的秘辛❗️肥大叔270 次觀看・2 週前
- 6:04特濃版Peperoncino大蒜橄欖油義大利麵,忍不住一口接一口| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE日本男子的日式家庭料理22,359 次觀看・2 個月前
- 2:03辣味鮮蝦義大利麵HappeaBites6 年前
- 0:46滋味鹹香超級下飯!御雙鮮iCook愛料理 TV12,128 次觀看・2 天前
- 9:44爆吃2700元!林口新開幕火鍋...頂級伊比利豬包滿滿松露好奢侈!?默森夫妻2,095 次觀看・1 天前
- 1:33【Y小編帶你吃喝玩樂】滿足深夜的胃~全台人氣宵夜美食Yahoo奇摩旅遊編輯部(影音)19,595 次觀看・2 天前
熱門必看
- 5:43精華|結婚意願最高的同志星座?雙子超瘋一言不合就結婚!?唐綺陽談星室11,070 次觀看・14 小時前
- 10:362024巴黎奧運即將開打 先去希臘朝聖奧運起源地吧!Yahoo創作摩人8,644 次觀看・22 小時前
- 1:58LE SSERAFIM這首Easy的現場安可為什麼唱不好?第一個原因是音域!#學唱歌 #歌唱教學 #reaction #KPOP #lesserafim嘎老師 Miss Ga6,039 次觀看・4 天前
- 10:16【日本入境必看】VISIT JAPAN WEB 完整教學!2024 年最新版吉田社長交朋友23,026 次觀看・3 天前
- 0:16朝聖宜蘭網美咖啡廳!頭城開幕咖啡廳板橋Edenx食旅6,685 次觀看・2 天前