什麼?原來這樣做【鮭魚炊飯】質感就能提升...
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你的鮭魚炊飯總是太「腥」鮮嗎?
其實去腥方法百百種,
每種都有人愛用,
這次馮姐就分享這招去腥法,
讓鮭魚變的更好吃,
而且只要再盛飯時這樣做,
菜色看起來更好看,也更美味了!!!
更印證了【人要衣裝,菜需擺盤呀】
那我們就來看看這次馮姐怎麼做囉~
どうぞ~(請看)
需要準備食材有:
👉鮭魚 【1片】
👉米 【180g】約一杯米
👉奶油 【20g】
👉米酒 【40g】
👉高湯 【120g】
👉高麗菜 【100g】約3片左右
👉蔥 【少許】
👉洋蔥 【半顆】
👉蒜頭 【少許】
👉鹽巴 【少許】
👉白胡椒 【少許】
👉醬油 【少許】
p.s一杯米搭配九分杯水飯會比較粒粒分明
創作:馮姐鬧廚房
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