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餐廳從內到外都很有質感，湳洋冬蔭龍蝦鍋完全是我的最愛，跟泰國的TOMYAM口味非常相似，果然是接地氣的火鍋店！還有南洋料理可以搭配一起吃，這裡海鮮、肉品品質都很優秀！
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我個人最喜歡的最大亮點，他們家是首創以整隻波士頓龍蝦燉煮奢華湯，細熬燉煮的泰國名湯「湳洋冬蔭龍蝦鍋」，喜愛濃郁系湯底的我，還有「醇椰冬蔭龍蝦鍋」及「南薑椰奶嫩雞鍋」可選擇，非常滿足～
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坦白說，這裡不輸正統泰菜餐廳的道地開胃料理！極具人氣的「醞烤沙嗲雞肉串」、「泰式粉條」， 以獨門手藝烹飪而成功呢，光是看擺盤就知道非常講究！

也推出添加豐美
蕈菇的「清萊旬原時蔬鍋」,讓想品嚐清新風格的人可選。
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這次來我點了
👉🏼 湳洋鴛鴦鍋:醇椰冬蔭龍蝦鍋 x 清萊旬原時蔬鍋
👉🏼 湳洋珍餚:醞烤沙嗲雞肉串
👉🏼 探秧食:泰式粉條
👉🏼 盛野牧:西班牙伊比利霜降松阪豬
👉🏼 豐海濤:御品海鮮拼盤、鮮活波士頓龍蝦(整隻)
👉🏼 匠手作:手工舞墨花枝丸、西嶼飛魚卵花枝漿
👉🏼 沃旬野:旬味鮮蔬拼盤
👉🏼 南洋調飲:森之頌 • 芭樂奇異果汁(I)、蘇美島 • 手摘椰子水(I)
👉🏼 絢甜藝:曼谷泰奶酥菠蘿生乳捲、湳洋西米露椰奶絲糕
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湳洋鍋物
◼️電話：07-5522555
◼️地址：高雄市鼓山區美術東六街268號
◼️營業時間：11：00～22：00