生活中心／李管琯、胡崇恩 台北報導 下週就要過年了！許多民眾在年前都要忙著採買年貨，農業部就宣布好消息，今年不管是肉品還是蔬菜、漁獲，供應量都非常穩定！另外農業部去年引進飯店廚師，輔導各地田媽媽餐廳，讓農村料理滋味更上一層樓，其中一間店甚至還連續2年獲得米其林必比登推薦。

財經中心／葉為襄、曾宸洛 台北報導 距離明年農曆春節只剩下一個多月，各餐飲集團和賣場的外帶年菜大戰也正式開打！除了早鳥有九折優惠，有業者推出用APP預訂就送購物金，還有主打其林必比登推薦的年菜，也有餐飲集團準備用異國料理，瓜分60億的年菜商機。

台北市 / 曹維升 邱榮慶 採訪報導 台灣銀行今(13)日日圓現鈔牌告匯率，一度下探0.2168...最高點對比，可多換超過2萬日圓，而以台日兩國都有的餐廳對比，在台灣吃美登利壽司的特選鮪魚散壽司，就貴了491元，財經專家謝金河則分享，在日本參訪...反而顯得比較貴。 壽司生魚片，還有帝王蟹等高檔海鮮，都是許多饕客到日本旅遊必點必吃，而日圓兌換新台幣匯率，13日一度下探0.2168，最後以0.2167收盤，1天2...對都覺得反正會花得到。」民眾說：「本來就會買日本的東西，然後跟在台灣比本來就有價差，現在就是差別又更多。」 根據台灣銀行牌告價，若以新台幣10萬...

民視新聞／葉為襄、莊柏驊 台北報導 獨家消息！又一間餐廳因為缺工結束營業，台北必比登美食旗下的牛排館，10/22忍痛熄燈，顧及分店品質，加上一間店工讀生少了3~4位，就算時薪開到200元、月薪上看5萬，還是請不到人，而另一間連鎖餐飲，也受到缺工拖累，兩間新餐廳延後2個月開幕。

民視新聞／綜合報導 周末假期，想好要去哪裡走走了嗎？台北華山文區，舉辦了台南市集，規劃四大主題展區，有茶藝、甜點以及工藝作品，最讓人期待的還有「台南美食」，像是有必比登推薦的牛肉湯老店，還有飄香40年的傳統鍋燒意麵。

民視新聞／王嘉琳、李奇 台北報導 米其林必比登推薦豬腳店「小費」引爭議，其實餐廳收「小費」藏許多眉角！因為有些餐廳除了10%服務費之外，會在櫃台擺小費箱，或是帳單標註小費欄，讓客人自由填寫。高檔餐廳貼心服務、主廚送小菜、不收開瓶費也會讓饕客更願意掏錢給小費。

...餐廳，是今年米其林的生面孔，總共有7間新餐廳，摘下米其林一星，幾家歡樂幾家愁，去年二星的祥雲龍吟，因為暫時關閉，所以今年掉出榜單外，同樣是去年二星的請客樓，今年則是摘下一星，美食評論家費奇說：「台南呢其實這2年必比登呢，都跟台北等量齊觀，可是為什麼台南始終拿不到米其林星星的青睞，有一個很大的原因是，米其林的這些密探們，他們對這些台南的小吃文化理不理解。」頂著米其林光環，摘星餐廳打響名號，不過好不好吃合不合胃口，還是得看個人口味。

...秘密客本身當然要吃很多餐食，而且會有很多次進出再同一個餐廳，最後才透過一個共同的評論之後，決定誰雀屏中選。」而今年米其林入選餐廳，專家猜測各個縣市入選名單會有所變化，台北入選餐廳的數字改變幅度不會太大，不過台中有機會增加一間粵菜餐廳入選，去年掛零的台南，也有機會以必比登庶民美食的士氣，有首家餐廳入選，高雄則可能會看見新的兩家法國餐廳，眾所矚目的美食盛宴，讓大廚和饕客都相當期待。

今年必比登推介名單公布，台北市有45家店入榜，其中有3家都位在萬華的華西街，更是擊敗了其他觀光夜市，堪稱是美食最密集的地段，日前台北捷運粉專，就整理了美食地圖，搭捷運就能吃遍必比登店家，不過許多人看到，就笑說有兩個地方根本是美食沙漠。 #台北 #必比登 #華西街

民視新聞／綜合報導 今年（2023年）的米其林「必比登推介」名單日前才剛公布，台北一共有45間業者入選，而且幾乎都在捷運沿線，台北捷運就特別搭配路網整理出美食地圖，提供民眾搭乘資訊，地圖一公布，大批饕客都立刻收藏，直呼太實用了。

台北市 / 徐郁潔 陳欽順 報導 知名國際美食評鑑米其林指南，23日公布最新名單，台北入選45家，台北捷運特別將45家美食串聯地圖，當中淡水信義線最多，有杭州小籠包、鼎泰豐、雞家莊、好朋友涼麵等1 7 家名店，其次...美味上桌，還有招牌清蒸鮮魚肉質鮮嫩，淋上熱油灑點蔥花薑絲，讓人看了口水直流， 主打客家風味料理 ，今年新入選必比登名單，民眾又有新選擇，北捷也貼心製作必比登地圖，讓你沿著捷運吃美食，必比登地圖中，淡水信義線是美食最多...

台北市 / 方莉婷 李鴻杰 陳堯棋 黃昭盛 報導 2023年必比登名單剛揭曉，榜上有名的祥和蔬食，就被驗出農藥超標！根據食藥署公布的5、6月市售蔬果農藥殘留監測結果，一共有90件農產品不符合規定，不合格率將近10%，必比登「祥和蔬食」、連鎖餐廳「欣葉台菜」以及「鼎皇麻辣火鍋店」都在名單內，對此，祥和蔬食回應，7月已處理並停止廠商提供的蔬菜，時時香則表示，第一時間已依照衛生局指示下架，另外，最近有賣家在蝦皮網站販售「日本敍敍苑烤肉醬」，因為沒有標示中文...

民視新聞／唐詩晴、陳泊翰 台北報導 今年（2023年）獲得必比登推介的台北店家有45家，相比去年（2022年）少了12家，不過有家鵝肉店，連續5年霸榜，靠得就是實在的好味道，除了招牌煙燻鵝肉，每日嚴選110天內大的現宰肉鵝，其他鵝料理，從沾醬、湯底，把肉鵝的每個部位，用得淋漓盡致。

2023必比登名單今天公布有139間店家入選。其中台北45家最多，台南則是新增加10間，增加的數目最多，進榜的不少都是有名的老店，料理的種類也多樣，有原住民料理，也有甜點，而老店進榜也讓喜歡的顧客一方面高興受肯定，但是也擔心以後更難吃到. #必比登 #店家 #老店

2023年必比登推薦名單出爐，台北入選45家，不過蟬聯5屆的阜杭豆漿、永康牛肉麵，今年都跌出名單外；而台南有9家新入選，成了四都最多，其中一家巷弄內的鍋燒麵，因為使用不加工原型食材，獲得青睞；而台中今年也有四家新入選必比登。

台北市 / 林立庭 邱榮慶 李其庭 報導 2023台灣米其林指南，在今(23)日公布必比登推介名單，台灣有139家餐廳和街頭小吃上榜，其中26家是新上榜，不過今年有西式甜點店餐廳首度進榜，成為一大亮點，也有主打苗栗客家風味的素食店大獲好評，以及開業超過20多年，堅持使用季節食材的老店，主打海釣魚端上桌，老闆特別...

民視新聞／綜合報導 米其林必比登名單，今天（8月23日）出爐，今年（2023年）總共139間入選，26家新進榜，包過台南的鮮蚵料理、台中50年老店的手擀麵，台北也有家餐廳，靠著每天到漁港挑選的海魚，和熬煮兩小時的鮑魚烏骨雞湯，受到評審青睞。

#父親節吃飯餐廳 「四川吳抄手」是一家歷史悠久70年老字號川菜餐廳,曾榮獲米其林必比登連四屆推薦,來這裡可以品嚐到豐富多樣的正宗川菜料理,其中「紅油抄手」是店內人氣菜餚,外皮Ｑ彈、內餡扎實...粉蒸排骨 160元 乾煸四季豆 350元 老皮嫩豆腐 260元 擔擔麵 85元 紅油抄手 105元 ——————————————— ：台北市信義區松仁路58號(信義遠百A13 4樓) ☎️：02-87862426 營業時間： 週一～週日 11:00～14:30、17:00～21:30 看...

...麵線，饒河的藥燉排骨超入味，來到逢甲必吃的古早味蛋餅，寧夏夜市的超大顆蚵仔煎，瑞豐夜市的雞排超厚又多汁，還有羅東夜市的當歸羊肉湯，都是老饕的口袋名單。肥美的焢肉再鋪上滿滿的花生粉，讓人看了想馬上咬一口，這個必比登推薦美食位在台北的華西街夜市。台灣夜市不只台灣人愛逛，還是韓星和外國遊客必排行程之一，來夜市吃銅板美食，也成為台灣的觀光特點。

民視新聞／林詠琪、梁駿樂 台北報導 台灣小吃享譽國際，每個人心中都有無可取代的店家，國外有必比登推介名單，現在台灣也有第一份美食小吃指南，主辦單位邀請50位評審，花了2個多月的時間，選出達人心目中的前10名小吃，有不少老店都入榜。