南部中心／洪明生、鄭榮文、張可倫 屏東嘉義報導 清明節4天連假，卻碰上大地震，讓不少原本打算上山玩的遊客，都改往海邊跑，屏東小琉球人潮大爆滿，搭船至少要等一個小時。不過反觀嘉義阿里山，飯店出現退訂潮，遊客也比去年同期減少了8千多人。

...萬，島上滿是遊客，各家美食名店都大排長龍，有人擔心回程人多搭不到交通船，特別提前一天結束遊程，只是，來到碼頭等船 的 人也多，平均要等上一個多小時才有船可搭，小琉球遊客爆量，倒是嘉義阿里山，受到地震影響，很多人不敢往山區跑，賞花人潮比往年少了一大半，飯店業者說，這兩天陸續被退房，住房率剩下五成不到。 店門外又排了長長一列，排到了馬路邊，小琉球知名早餐店，這兩天又大排長龍，排隊的還有這裡，滿滿都是要搭船的民眾，從碼頭內一路排到，碼頭...

巷弄好味道今天來到嘉義，嘉義的庶民小吃除了雞肉飯之外，所謂的白醋涼麵、現做冷熱湯圓、以及楊桃汁汽水，也都很令人驚艷喔！我們請來五星級飯店總經理顏永明以及砂國魚頭第三代林佳慧，帶我們穿梭嘉義巷弄，尋找好滋味。 （鏡新聞已上架86台，若無法收看，請洽詢當地系統台） 鏡新聞APP iOShttps://reurl.cc/kqyqML 鏡新聞APP Androidhttps://reurl.cc/Ay2y63 有話鏡來講YThttps://reurl.cc/A4DjQj 少年新聞週記YThttps://reurl.cc/K4DeN9

顧客永遠是對的嗎？嘉義一家丼飯店被顧客留負評說外送等快一小時，蒸蛋不好吃，40元還很小碗。老闆氣炸了，說他跟顧客解釋過天冷下雨外送員很少，不是他們故意要拖延。老闆更直接回嗆吃不起就不要吃，有事來店裏找我，一點都不退讓。 #外送#丼飯#不退讓

嘉義一間專賣日式料理的丼飯店，遭到客人留負評，老闆氣不過，直接在網路上回嗆，像是客人認為咖哩不適合用塑膠袋裝，老闆就直接回覆，塑膠袋是窮人日常，請去更高端的場所消費，每則回覆內容，幾乎都充斥著火藥味，對此老闆出面受訪表示，若是好的建議就會改進，但如果是客人亂說話，就一定要反駁。

...年來的國旅寒冬，但機場要出國的民眾卻是大排長龍，形成強烈對比，民眾說國內旅遊房價太高，加點錢出國玩更划算。但嘉義也有業者提早因應，吸引國外旅客入住，訂房率高達九成。 泡在露天溫泉池裡溫暖陽光灑落，春節連假天氣冷颼颼民眾攜家帶眷...到苗栗泰安鄉溫泉湯屋泡湯，暖暖身子享受愜意度假時光，民眾說：「特別來苗栗開(車)一個小時，一定要來這邊泡。」溫泉飯店座落山谷當中，空氣清新絕美山景映入眼簾，但業者卻表示，今年春節連假訂房率不增反減，溫泉飯店董事長徐享鑫說：「平均...

...老饕們網上論戰，有人就愛滷肉飯，但雞肉飯也有不少支持者，我們來到雞肉飯競爭最激烈的戰場嘉義，粒粒晶瑩剔透的白飯，鋪上油亮油彈牙的火雞肉，最後淋上雞油和店家獨門醬汁，香味撲鼻的正港嘉義火雞肉飯上桌，老饕一口接一口停不下來，口鼻間滿滿都是香味，火雞肉飯店家洪副店長說：「其他縣市大部分都是用一般雞肉比較多，雲嘉南地區就是用真真正正的火雞肉，然後我們醬油和蔥油，需要另外不同的工序，我們蔥油是每天早上用紅蔥頭下去現炸的，因為現炸的才會...

南部中心／鄭榮文、曾虹雯 嘉義報導 由霖雲國際開發公司投資開發、號稱全國海拔最高（1280公尺）的國際星級飯店嘉義縣番路鄉「阿里山英迪格酒店」，是洲際酒店集團旗下、全台第3間英迪格酒店，3日開幕滿1週年，由霖雲國際開發公司捐贈1輛救護車給嘉義縣消防局，並捐出150萬元助學金給嘉義縣學校，回饋地方，展現在地經營的決心。霖雲國際開發公司董事長張枋霖、總經理張哲明、嘉義縣副縣長劉培東、嘉義縣消防局副局長沈廷衡、阿里山國家風景區管理處副處長陳榮欽等，參與「山巒...

...島。航運專員蔡惠雯說：「大概20分鐘到30分鐘就一般加班船。」 再到了小琉球知名的花瓶岩，也湧入從事水上活動的遊客，不管是大街上還是小吃攤，滿滿都是人，在地知名早餐店一早就排了長長人龍，大家都想來填飽肚子。來到嘉義，遊客必吃的雞肉飯店，店裡店外都是人，客人排再久都願意等。記者VS.顧客說：「(你們幾點就出發)6點。」店員的手幾乎沒有停過，把香噴噴的雞肉，舖在白米飯上，食材也多準備了些。雞肉飯業者說：「備了差不多1、2成的量出來。」雞肉飯...

...黃瑞麟 盧怡撰 報導 2023進入倒數階段，交通部觀光署統計元旦連假各個縣市的訂房率。台北101的跨年景觀房帶動整體訂房率，讓台北市以87.05%奪下冠軍寶座，嘉義縣也以83.57%緊追在後。對此專家分析，除了嘉義近幾年的觀光發展有目共睹，阿里山的日出也是吸引旅客的關鍵。 飯店工作人員說：「你好這是我們跨年夜的觀景房。」窗簾打開映入眼簾的，就是台北市跨年主角台北101，記者盧怡撰說：「再過幾天就是跨年夜了，不少民眾會選擇到台北101，但是現在有不少民眾也會選擇...

...針對房客的指控，主管致歉，旅館經理陳小姐說：「櫃檯人員排房的時候可能排錯這樣子，然後訂房部分我們一定會再做調整。」只是這樣的狀況，消保官表示，旅館有可能因此觸法。 嘉義縣政府消保官呂英吉說：「有關旅館在網站上所公告的住宿面積，屬於定型化契約的一部分，如果有不履行的情形，依民法的規定消費者是可以請求解約。」消保官也呼籲，民眾出外投宿飯店旅館，房間大小與現場設施，如果與網路登載不符，都有權提出更換房間或者退房退款，別讓自己的權益受損了。

新竹一名賴先生昨天(16日)入住嘉義一間飯店，他花4280元訂一間雙人房，入住後發現只有6到7坪很小，跟訂房網寫的約15坪，有落差，他向櫃檯反映，對方竟回坪數有含停車位跟公共空間，讓他超傻眼，質疑連訂房住宿也要含公設比、氣的刷退不住了，對此，業者道歉，表示真的有15坪的房型，當天是給錯房，至於訂房網資訊錯誤將會改善。 #坪數#國旅#公設比

嘉義觀止飯店，取名觀止，就是強調品質要讓客人嘆為觀止，結果「徵才」薪水也讓人嘆為觀止，飯店要找修繕工程師也就是俗稱的工務，得會修水電跟最好具有消防執照，但只給基本薪資二萬六千四到二萬七千四，這讓民眾看了超傻眼，飯店這樣的薪水找人，缺工問題到底是該怪誰？ #基本薪 #觀止飯店 #工務

全台第265間靜思閱讀書軒，位在嘉義阿里山上的香林國小，海拔將近兩千兩百公尺高，有全台最高學府之稱。好話不只上高山，靜思書軒更與日月潭飯店業者合作，志工將募到，兩百多本的典藏版靜思語，送到飯店，每...

...鍋鏟配上大火快炒，疊成山的蛋炒飯居然只要60元，台南炒飯店顧客說：「便宜又大碗沒錯又好吃，口味又可以。」台南炒飯店老闆娘說：「60(元)起跳，加飯就不用錢加麵要10元。」老闆娘盛了兩大匙的白飯，說這一大盤就是一般的份量，客人學生...的湯和飲料可以喝到飽。學生客人說：「比較快因為還要上課，所以就會選擇來這裡吃飯，價格上也滿親民的。」還有這家嘉義的自助餐，雞排便當3菜一肉只要65元，超便宜價錢，原來是老闆為了回饋給熟客才會大放送，南部食物俗擱大碗，不只吃...

號稱「嘉義101」，福容大飯店嘉義店，宣佈簽約洲際酒店集團，最快將在2024年第一季開始試營運，在國際連鎖品牌集團加持下，飯店會員數有望翻倍成長，觀光系教授也分析，為了搶攻更多海外客群，像這樣本土飯店業與國際品牌簽約，已經逐漸成為趨勢。 (鏡新聞己上架86台，若無法收看，請洽詢當地系統台。） --

...酒店；元利機構總裁林敏雄則是要興建全 台 首家四季飯店，目前也已經在施工。 33層樓高，客房多達370間，嘉義的白天和夜景都能盡收眼底，號稱「嘉義101」，建商集團旗下飯店找來國際酒店合作，耗時6年興建，要把國際旅客帶進嘉義，嘉義飯店駐店總經理錢嬿文說：「國際品牌來講的話，也是未來的一個趨勢，那未來我們也不排斥，有任何一個合作的機會。」 國際飯店再+1，麗寶集團和IHG洲際酒店集團正式簽約結盟，打造嘉義福容voco酒店，太子建設也已經和希爾頓酒店...

民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導 疫情後國旅復甦，福容大飯店旗下房間數最多的嘉義福容，今天正式宣布，加入IHG洲際飯店集團，預估2024年第一季開始試營運，看準洲際飯店在全球有2000萬會員，預估合作能帶來五成的海外客源，並且加速飯店年輕化。

...文哲就會一路參選到底；對此侯友宜也回應，一定是沒有設前提才可以談，前提設好了，很多問題就談不了。 回防出生地嘉義六腳鄉，侯友宜用力催票，同時也向民眾黨釋出善意，總統參選人(國)侯友宜說：「(藍白雙方幕僚)已經約好在，14日的下午...好好大家就，雙方提出來的理念，甚至包括方法，什麼事情都可以談。」在野整合有了重大進展，藍白拍板10月14日在福華大飯店舉行共3個小時的會前會，其中侯陣營派出侯辦執行長金溥聰以及國民黨秘書長黃健庭出馬，柯陣營的代表則是競選總幹事黃珊珊...

...柯文哲就會一路參選到底。對此侯友宜也回應，一定是沒有設前提才可以談，前提設好了，很多問題就談不了。 回出生地嘉義六腳鄉舉行鄉親見面會，侯友宜打出團結牌用力催票，造勢的同時也向民眾黨釋出善意，總統參選人(國)侯友宜說：「(藍白...好好大家就，雙方提出來的理念，甚至包括方法，什麼事情都可以談。」在野整合有了重大進展，藍白拍板10月14日在福華大飯店舉行共3個小時的會前會，其中侯陣營派出侯辦執行長金溥聰，以及國民黨祕書長黃健庭出馬，柯陣營的代表則是柯競選總幹事...