在家防疫也要好好吃飯～『椰漿綠咖哩雞飯』

七樓食堂
4 年前
sevenfloor
七樓食堂
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雞肉鮮嫩咖哩香一鍋到底很可以～ 因為使用蒸煮的料理方式 米粒完整吸收了綠咖哩的滿滿精華 誰說想吃泰式咖哩要熬到天荒地老？ =材料＝ ■米 1米杯 ■椰漿 130ml ■水 半米杯 ■去皮雞胸肉 120g，切塊 ■白花椰菜 100g ■茄子 100g ■綠咖哩醬 30g ■醬油 1大匙 ■椰糖 1小匙 ■九層塔 1小把 ■香菜 1小把 ■紅辣椒 1/4條，切斜片 製作：七樓食堂 看更多七樓食堂 看更多網紅創作影音