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"珍奶之父"涂宗和猝逝 茶界發文悼念!

華視影音
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2 個月前

台南市 / 王美雅 陳信仁 劉漢生 報導

令人惋惜的消息!「翰林國際茶餐飲集團」創辦人,有「珍奶之父」之稱的凃宗和驚傳猝逝,茶葉界齊聲哀悼,紛紛發文悼念,好友表示,涂宗和27日過世,28日遺體就火化,對於這位研發出世界第一杯珍珠奶茶,並且改寫茶飲界歷史的珍奶之父,願他一路好走。

飽滿Q彈的粉圓加入香濃茶飲中,這杯珍珠奶茶,是很多人從小到大的最愛,曾登上國宴,也打響台灣在全世界「珍奶王國」的名號,它出自翰林茶館,創辦人是涂宗和。很遺憾地人稱珍奶之父的涂宗和27日驚傳猝逝,好友們驚訝又難過,因為幾天前,才約好疫情過後找時間再聚,台南市第一屆茶聯會長鄭道聰說:「我們還有在LINE,可是禮拜六他已讀不回。」高雄茶藝促進會前理事長林仲儀說:「我也是很不捨,當時我也不曉得怎麼講他這個人。」

出生台南的涂宗和,靠著在鴨母寮市場看到賣粉圓的契機,自稱創造台灣第一杯珍珠奶茶,1986年他借款創立「翰林茶坊」一步一步事業版圖逐漸擴大到世界各地,在中國、美國都有分店,而對茶的堅持以及茶藝文化的推廣,始終不遺餘力,令人感佩。

台南市第一屆茶聯會長鄭道聰說:「創作珍珠奶茶,他改變了台灣飲料的型態,這是我覺得應該要紀念他。」40年的摯友鄭道聰紅著眼眶,他發文悼念寫著,花開花謝,花開時候酒是我們青春語言,茶是人生風景,花謝了忽然你到了日落的地方,那是眾神領地,雖然那裡無花、無酒、也無茶,這裡有我們的思念,想著你離去的身影。台南市第一屆茶聯會長鄭道聰說:「他對台灣的茶界有很多的貢獻。」對於死訊家屬相當低調,茶藝界的好友們祈願這位對台灣茶界有貢獻的老大哥,一路好走。

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