【春分陰陽調和:日式炒烏龍麵】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅|Yahoo TV 節氣餐桌
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「春分」是春天的第四個節氣
這一天南北半球晝夜平均、地球重力平衡
所以有句俗諺「春分到,蛋兒俏」
表示不只端午節,春分也可以「立蛋」求好運喔!
中醫師彭溫雅提醒大家把握春分這個陰陽平衡的節氣養肝補氣血
飲食方面避開燥熱、辛辣、油炸燒烤、以及過於進補的食物
可以多吃當令的綠色蔬菜,例如菠菜、高麗菜、綠豆芽、豆苗⋯⋯等
整體飲食清淡,最能滋補養肝
帥哥主廚陳德烈帶來「日式炒烏龍麵」,加入豐富的當季蔬菜,以及富含胺基酸的柴魚,清淡爽口又健康!
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節氣養生撇步&美食料理秘訣,鎖定【Yahoo TV 節氣餐桌】陪你共度健康美味好生活
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