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烤箱點心輕鬆做1:39

烤箱點心輕鬆做

烤箱可不只是裝飾品!它可以變換出很多料理喔~而且超簡單!今天一口氣教大家做三道烤箱點心~有海鮮吐司披薩、咖哩雙鮮蔬菜捲、酥烤脆餅,一分鐘後,立馬變身超強小當家或小廚娘~這個週末,就約好朋友到家裡,一起下午茶甜蜜約會~ 【日本Toffy馬卡龍烤箱】下單享獨家優惠 >>> https://goo.gl/PJvUTF Yahoo奇摩購物中心春節大促!優惠多多好便宜 >>> https://goo.gl/p53NCB

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免烤箱焦糖南瓜布丁1:44

免烤箱焦糖南瓜布丁

外層脆薄的糖衣底下藏著綿密的布丁,免烤箱焦糖南瓜布丁非常適合甜點新手,只需要四個材料就能完成,而且根本不需要用到烤箱。外層脆薄的糖衣,如果沒有噴槍,用鐵湯匙也能搞定。 創作:HappeaBites

17.0k 次觀看.3 年前

【頭家開講】繼承者的烤驗 中部電機總經理 黃正仲4:47

【頭家開講】繼承者的烤驗 中部電機總經理 黃正仲

中部電機在台灣烘焙界赫赫有名,被形容是烤箱界的勞斯萊斯,68年前第一代老闆創立,現在由40歲的第三代黃正仲接班。10年前接手總經理位置,許多老客戶不信任少年頭家,讓案子停擺,黃正仲靠著勤跑、認真提案穩住公司業績。烘焙名師、名店如吳寶春、王鵬傑、85度C都成為他們的客戶,新開店家使用中部電機烤箱的比例高達40%,也外銷至中國、澳洲、印尼等地。老品牌目標要成為百年企業,跟台灣的麵包冠軍師傅一起揚名國際。相關新聞【頭家開講】繼承者的烤驗 中部電機總經理黃正仲【勞斯萊斯烤箱一】老師傅手工打造 台灣冠軍師都用它【勞斯萊斯烤箱二】親情召回 他棄念中醫進工廠做烤箱【勞斯萊斯烤箱三】父逝老客戶跑3成 少年頭家搶85度C訂單挽業績

15.5k 次觀看.9 個月前

《布朗妮烘培坊》#3 超重要!烘培烤箱3大重點3:47

《布朗妮烘培坊》#3 超重要!烘培烤箱3大重點

五花八門的烤箱到底哪個好?甜點為什麼總是失敗? 其實甜點的成敗有一大部分是關於烤箱的種類跟火候的控制 如果不了解自己的烤箱 或是沒有做好火力的控制 很容易讓辛辛苦苦做好的甜點以焦黑、傾斜裂開或不熟的慘況收場喔 那在這裡 提供給大家我的烤箱資訊 讓大家參考參考~ ⭐️我現在用的烤箱是Dr. goods的,功率1500W,容量42公升 因為是家用烤箱的關係(功率較小),所以預熱需要大約20分鐘(有時候忘記預熱就很頭痛)。但是我覺得它的溫度保持(烤箱的恆溫效果)很棒,只是因為沒有炫風,所以有時候導熱沒有很均勻。那通常烤箱上的溫度刻度跟大部分食譜比 都會高大概20度,所以需要調低一點,以免甜點外焦內不熟。 製作:布朗妮 看更多布朗妮 看更多網紅創作影音

布朗妮

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如何不用任何器具校正烤箱溫度?1:52

如何不用任何器具校正烤箱溫度?

如何不用任何器具校正烤箱溫度?常常覺得自己的烤箱溫度不準嗎?怎麼烤出來的成果跟食譜書上差距 hen 大?今天分享一招如何不花錢,不額外買器具就能知道自己的烤箱準不準確,馬上知道你的烤箱是偏熱還是偏冷呢! 創作:巧兒灶咖

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烤箱加熱棒故障 飯店溫泉池狂燒!1:21

烤箱加熱棒故障 飯店溫泉池狂燒!

南投縣 / 徐孟蘭 蕭鈺燁 周大翔 報導 南投埔里知名溫泉飯店的溫泉SPA池,發生火警,由於SPA池周圍都是木造建築,火勢猛烈,消防隊趕到時,已經全面燃燒,還好飯店員工第一時間緊急疏散客人,業者說,初步研判應該是烤箱的加熱棒故障,導致火災。溫泉飯店裡的溫泉池,起火燃燒,火勢相當猛烈,SPA池被大火燒到紅通通一片,火舌不斷從裡面竄出,因為四周圍都是木造建築,大火延燒,非常快速劇烈,消防員兵分多路,佈線滅火,5分鐘後控制火勢,消防員進火場檢視,還好沒有人員受困,只是SPA池周圍都被燒到焦黑,烤箱全毀。初步研判起火點就在烤箱這裡,發生火災的是南投埔里知名的溫泉飯店,業者說,應該是烤箱的加熱棒故障,還好員工第一時間發現,並疏散客人、報警,才沒造成人員傷亡,未來也會針對烤箱加熱棒定期檢修,並且設定時裝置還有溫度控制,來預防過熱導致故障的情形發生。

華視影音

2.3k 次觀看.8 個月前

使用紅外線烤箱後不適 6旬婦送醫猝死1:36

使用紅外線烤箱後不適 6旬婦送醫猝死

新竹市一名68歲的謝姓婦人,被民眾發現在運動中心附設的遠紅外線烤箱時,突然沒了生命跡象,民眾趕緊將她送醫,但急救後還是宣告不治。醫師提醒,最近早晚氣溫變化大,會增加血管收縮頻率,若剛好血管阻塞就有可能提高猝死風險,一定要特別注意。救護車趕到了健身房外,趕緊將已經沒有意識的婦人抬上車飛奔到醫院,不過遺憾的是最後這名婦人並沒有醒過來,搶救過後還是宣告不治,而這致命的原因竟然是因為在烤箱猝死。這名68歲的謝姓婦人如同往常到運動中心運動,後來後來進入烤箱內卻沒了生命跡象,由於現場並沒有外力介入的痕跡,因此初步懷疑是因為身體不適導致猝死,醫生提醒從泳池進入高溫烤箱中或是室內到室外遇到溫差大時都要特別注意,可以慢慢讓身體適應溫度,才不會讓心臟一時無法負荷,尤其像是有三高的患者或是年長的朋友更是要特別注意。

華視影音

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搬大烤箱不慎 16歲少年遭壓死1:25

搬大烤箱不慎 16歲少年遭壓死

苗栗通霄鎮一間有機農場,發生烤箱壓死16歲少年的意外,這名少年到農場實習,上午疑似與農場員工,合力要將重達5百公斤的大烤箱搬上貨車,就在上車那一瞬間重心不穩,少年閃避不及,被烤箱擊中頭部,顱內大量出血當場死亡。 救護車抵達意外現場,被烤箱擊中頭部的少年躺在血泊中,救護人員趕緊急救CPR,抬上單架送往醫院,護人員在車上還是不停CPR,但因為撞擊力道太大,少年當場沒有生命跡象,重回意外現場,16歲蘇姓少年,在苗栗通霄這間有機農場當實習生,當時他疑似和另外三名同事,合力要將這個長1.

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烤箱療法幫助代謝排毒!200人成功戒斷毒癮2:11

烤箱療法幫助代謝排毒!200人成功戒斷毒癮

花蓮一家戒毒中心透過烤箱排毒,幫助吸毒者代謝出體內殘留毒素,成立17年來,已經幫助超過200人成功戒毒,成功率大約七成,因為強制戒斷的方式很容易再犯,因此不少人都是主動詢問到烤箱來戒毒,未來也可能獄所合作,攜手幫助毒癮者。一間小木屋隱身在山林之間,窗邊還擺著幾本書,但走進一看才發現裡頭是三溫暖的烤箱。這裡可不是度假的旅館,17年前引進台灣的烤箱排毒,全台只有花蓮這家戒毒中心實施這項療程,烤箱療法每天5小時,溫度在60─80度間,持續4個禮拜,可排出體內毒素,甚至是毒澱粉、止痛藥等殘留物,大約4個月就可以成功戒除毒癮。台灣目前有200多位,經由烤箱排毒成功戒斷毒癮,成功的比率大約是七成,這項療程目前採自費負擔,讓想戒毒的人有不一樣的方式。還有全花蓮唯一的緝毒犬Lula,兩歲半,品種是米格魯,牠在戒毒中心扮演重要的角色,負責巡視園區,檢查進出的包裹、衣物,防止學員攜帶毒品進入中心,維持無毒的安全環境。戒毒中心和社團法人無犯罪促進會合作,舉辦超過200場反毒宣導,未來也可能和獄所合作,攜手幫助毒癮者。(民視新聞/吳政諺 花蓮報導)

民視影音

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