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迷人的不只是美食!台南老宅咖啡館巡禮1:08

迷人的不只是美食!台南老宅咖啡館巡禮

藉由適當的整理與巧妙改造, 這些經過歲月洗禮的老房子, 不經意地散發出獨特的韻味, 身處其中,若是能再搭上一杯咖啡或是來份美食, 絕對是平凡日常中的小確幸! 1.賀HeR巷內食間 藏在小巷弄的復古空間裡,嚐著創新口味的烤饅頭 2.熨斗目花珈琲 cafe WUDAO 每個角落都是最佳取景處,一二樓各有不同的風韻 3.ICI café 低調小巷子裡的熱門店,黑糖珍珠小鬆餅香氣與口感都一級棒 4.有戶人家une Famille 有著清新風格的庭院,多款磅蛋糕搭配氣泡飲剛剛好 5.kokoni kakigori 在轉角發現一處甜美所在,夏天吃冰冬天嚐早午餐 6.穿牆貓 Cat Traveller Café 充滿綠意的庭園比招牌還搶眼,行家不會錯過手工限量甜點 7. ShowTime-Original 坐擁老派生活的日常咖啡香,在二樓窗邊眺望安平運河 8.URN CAFÉ 來杯手沖單品咖啡,細細品味老建築的工業風空間 9.小房子咖啡 L.M. CAFÉ 前身是間小診所,單品咖啡搭戚風蛋糕是幸福的午後時光 10.毛豆咖啡屋 一口咖啡一口鯛魚燒,順便逛逛懷舊文創手作商品 影片製作:HSIN

旅遊

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那麼仙氣逼人的甜點你吃過沒? 台中這甜點店浮誇推出16格立體下午茶2:00

那麼仙氣逼人的甜點你吃過沒? 台中這甜點店浮誇推出16格立體下午茶

台中又一個浮誇下午茶作品,4乘4,16格甜點下午茶,有乾冰加持,整桌煙霧瀰漫,吃個下午茶也這麼『仙』啊 #台灣玩什麼:全台 #台灣玩什麼:台中 創作:Jason's Life 看更多投稿影音 ▶︎▶︎你覺得你的作品也不輸他們?不要懷疑馬上報名吧:https://yahoo-creators.tumblr.com/join

Yahoo創作摩人

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蜜桃派 - 兩性專家蜜桃拿拿 讓你桃花朵朵開11:12

蜜桃派 - 兩性專家蜜桃拿拿 讓你桃花朵朵開

今天拿拿摳化身為兩性專家「蜜桃拿拿」 並帶來一道會讓人桃花朵朵開的幸福甜點 讓我們一起掀起一陣陣桃色風暴吧! 蜜桃派材料: 市售酥皮六片、甜桃兩顆、砂糖55g、檸檬汁10g、甜白酒20g、玉米粉15g、肉桂粉些許、蛋一顆 製作:厭世甜點店 ▶▶看更多厭世甜點店 看更多美食料理影音

厭世甜點店

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施易男愛甜點不留後路 容易成為斜槓青年的星座有哪些?1:19:10

施易男愛甜點不留後路 容易成為斜槓青年的星座有哪些?

來賓:施易男 甜點王子施易男 因拍戲與甜點結緣, 想不到人生竟因此來個超大轉彎。從偶像到甜點名師! 你們也曾經想過把興趣變成你的職業嗎? 聽國師 #唐綺陽分析 #12星座寧可光棍也不將就的原因 是什麼? #容易成為斜槓青年的星座有哪些? 台灣第一網紅唐綺陽老師,在 Yahoo TV 陪你聊工作、談感情、看電影、吃美食、玩旅遊。 每週二中午十二點,記得鎖定Yahoo TV《唐綺陽談星室》

唐綺陽談星室

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日本京都甜甜圈快閃9天 搶食台灣甜點大餅1:59

日本京都甜甜圈快閃9天 搶食台灣甜點大餅

日本京都甜甜圈來台試水溫,為期9天的快閃活動,每天限量100顆,開賣首日就吸引排隊人潮來嚐鮮,日本業者看準台灣一年有上百億甜點商機,紛紛來台設點,希望能夠在台灣甜點這塊大餅分一杯羹。現擀的麵糰,經過機器塑形,下鍋油炸,不到幾分鐘,一顆顆表皮金黃的甜甜圈,在油鍋上漂浮,而內餡則是把日本空運來台的麵粉及牛奶均勻攪拌,等到整個呈現綿密濃稠,就完成了。把餡填滿甜甜圈後,表面灑上滿滿的白糖,用炙燒的方式烤到融化,焦糖香立刻飄出來,京都日式甜甜圈名店,這回來台快閃試水溫。日本業者看準台灣一年有上百億的甜點商機,展開為期9天的試賣活動,一天限量100顆,開賣首日,就吸引排隊人潮,若接受度高,未來不排除要來台開店。有民眾說:「它吃起來的話其實還蠻柔軟的,然後它的餡也不會太甜,很適合女生來吃。」也有民眾表示:「這幾天在經過的時候,一直看到那個招牌,所以就想說來試試看。」對此日本甜點業者田村哲也指出:「日本的甜點對於台灣市場來說,大家好像都還蠻喜歡的,然後想把我在日本做的甜點,給台灣的人試吃看看,讓大家知道它的味道。」其實日本甜點來台插旗,已經不是頭一遭,像是東京超人氣排隊鬆餅Eggs'n Things,還有堪稱日本最好吃的法式吐司Ivorish,都來設點,也讓台灣甜點市場,競爭越來越激烈。(民視新聞/羅翊菱、吳東懋 台北報導)

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日本四大名店甜點一次滿足!品牌集合店快閃營業152天2:02

日本四大名店甜點一次滿足!品牌集合店快閃營業152天

看準台灣人哈日,而且國內甜點商機高達百億元,有日本集團直接推出四大排隊名店的甜點,打造全球首間品牌集合店,不僅有超人氣奶油餅乾,還有巧克力磅蛋糕、金黃焦香蛋塔,讓甜點控不用飛日本,就能吃得到。金黃焦香蛋撻擠上濃郁鮮奶油,堪稱黃金比例,塔皮口感香酥焦脆,起司慕斯內餡滑嫩。這是日本知名起司塔品牌,一年狂賣3500萬個,這回來台快閃,要讓哈日族不用出國也能享受,不過很夯的還有這個。酥脆扎實的餅乾外皮,擠上雙層焦糖奶油,一口咬下,口感就像三明治,焦糖奶油瞬間傾瀉而出,還有這塊巧克力磅蛋糕,口感醇厚濃郁,通通在同一家店可以吃得到。剛出爐的鬆餅,抹上紅茶果醬,搭配焦糖、腰果、肉桂粉,還有一大匙特製鮮奶油,做成提拉米蘇鬆餅,擠滿抹茶蒙布朗泥,同樣來自日本九州的鬆餅店,來台4年,還是天天大排長龍。看準台灣哈日族群多,加上一年甜點商機高達百億元,讓日本人氣名店不遠千里跨海來台,像是Bake Works集結旗下四大人氣品牌,來台只營業152天就快閃。東京超人氣排隊鬆餅Eggs'n Things,還有堪稱日本最好吃的法式吐司Ivorish都相繼登台,也讓「甜蜜」商機越打越激烈。(民視新聞/林苡婕、邱顯復 台北報導)

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藍莓慕斯蛋糕 - 日本鳥取找靈感 現採藍莓一級棒14:08

藍莓慕斯蛋糕 - 日本鳥取找靈感 現採藍莓一級棒

棚內小鮮肉已經無法滿足大家!? 厭世甜點店前往日本取材,帶回一道改善兩性關係的夢幻甜點! 藍莓慕斯蛋糕材料 ------------------- 餅乾底: oreo餅乾 80g 無鹽奶油 35g ---------------- 藍莓果醬: 藍莓 200g 檸檬汁 20g 砂糖 40g 以上煮好取出60g(A)加入慕斯蛋糕,剩下做頂層果凍(B) ------------------- 慕斯蛋糕主體: 奶油乳酪 200g 砂糖 50g 無糖優格 35g 檸檬汁 15g 吉利丁片 5g 鮮奶油(七分發)120g 藍莓果醬(A) ------------------- 頂層果凍 藍莓果醬(B) 鮮奶油 50g 吉利丁片 2g ------------------- 裝飾: 藍莓 適量 檸檬皮 適量 製作:厭世甜點店 ▶▶看更多厭世甜點店 看更多美食料理影音

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瑞典巧克力球 - 北漂青年吃進去!傳統易學的北歐甜點 ft.瑞典劉先生11:09

瑞典巧克力球 - 北漂青年吃進去!傳統易學的北歐甜點 ft.瑞典劉先生

拿拿摳又要用甜點帶大家環遊世界了 今天特地邀請到「瑞典劉先生」來一起做道傳統的瑞典甜點,也順便分享一些瑞典大小事! 材料 ----------------------------------------- 奶油 100g 二砂 70g 燕麥 90g 無糖可可粉 10g 烘烤過的杏仁片 25g 濃縮咖啡粉 3g 碎榛果 25g 杏仁角(或用椰子絲) 適量 製作:厭世甜點店 ▶▶看更多厭世甜點店 看更多美食料理影音

厭世甜點店

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瑞典巧克力球 - 北漂青年吃進去 傳統易學的北歐甜點 feat.瑞典劉先生│厭世甜點店11:09

瑞典巧克力球 - 北漂青年吃進去 傳統易學的北歐甜點 feat.瑞典劉先生│厭世甜點店

拿拿摳又要用甜點帶大家環遊世界了 今天特地邀請到「瑞典劉先生」 來一起做道傳統的瑞典甜點 也順便分享一些瑞典大小事 能夠學甜點 學語言 又吸收國際文化 這種姿勢型Youtuber哪裡找啊~~~~ 材料 ----------------------------------------- 奶油 100g 二砂 70g 燕麥 90g 無糖可可粉 10g 烘烤過的杏仁片 25g 濃縮咖啡粉 3g 碎榛果 25g 杏仁角(或用椰子絲) 適量 創作:厭世甜點店 看更多厭世甜點店 看更多美食料理影音

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中式芋頭酥 - 拿海豚會轉彎 瘋狂愛上芋頭甜點?中秋節月餅首選11:55

中式芋頭酥 - 拿海豚會轉彎 瘋狂愛上芋頭甜點?中秋節月餅首選

甜點師要如何克服心魔,做出自己都愛的料理呢? 柯p辦不到的事情,拿拿摳竟然辦到了!! 同場加映,厭世劇場「大甲媳婦爭奪戰」 ------------------ 食譜份量約10-12顆 芋頭餡: 切塊芋頭 180g 無鹽奶油 10g 二砂 30g 鹽巴 一撮 鮮奶油 適量 ------------------ 油皮: 高筋麵粉 30g 低筋麵粉 60g 無鹽奶油 40g 糖粉 15g 冰水 35g 鹽巴 一撮 ------------------ 油酥: 低筋麵份 100g 無鹽奶油 40g(常溫放置30分使用) 紫薯粉 15g -------------------- 製作:厭世甜點店 ▶▶看更多厭世甜點店 看更多美食料理影音

厭世甜點店

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