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5月嬰吃九層塔炒蛋 過敏性休克險死1:56

5月嬰吃九層塔炒蛋 過敏性休克險死

彰化縣 / 華視新聞 徐孟蘭 蕭鈺燁 謝忠義 彰化報導 彰化一名五個月大的男嬰,吃了兩口"九層塔炒蛋",一個小時後,全身起紅疹,接著不停哭鬧、扭動,像是很癢,最後嘴唇發紫、休克,媽媽緊急將兒子送醫,醫生檢查後發現,是蛋引發的嚴重過敏性休克。還好搶救後,健康出院。醫生提醒,雞蛋和含有蛋白粉的食物,以及海鮮和堅果,都容易引發過敏,盡量避免給一歲以下的嬰兒吃。男嬰母親說:「吃了姐姐的這個蛋,大概兩三口而已吧」、「然後我看他 身體整個都是(紅疹),只剩下嘴巴 嘴巴是紫色的」。小BABY躺在媽媽懷抱裡喝奶,這一刻的媽媽,安心卻又自責,因為她的兒子,差一點因為過敏沒命,媽媽說,兒子五個月大時,吃了兩三口九層塔炒蛋,結果從臉頰開始起紅疹,還不停大哭、扭動,像是全身都很癢,一個小時後,兒子的嘴唇發紫還休克,媽媽嚇壞,趕緊將兒子送醫急救,醫生檢查發現,是蛋製品食物,引發的嚴重過敏性休克,男嬰急救後順利康復出院。彰基兒童醫院兒童過敏免疫科主任 蔡易晉說:「蛋造成的過敏性蕁麻疹的話,有30到50%到六歲的時候,他會產生耐受性,至少半年到一年的,我們都會盡量去完全避免」。醫生提醒,一歲以下的嬰兒,海鮮,堅果,還有雞蛋,尤其是含有蛋白粉的蛋製品,像是麵包、蛋糕、美乃滋,這些都容易引起過敏反應,醫生也建議給嬰兒吃副食品時,要一點一點慢慢試,不要一次給太多,並觀察有沒有起疹子、發癢,多留點心,才能避免過敏奪命。 原始連結

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韓否認"挖石油" 蘇揆:前後不一非首次1:49

韓否認"挖石油" 蘇揆:前後不一非首次

台北市 / 綜合報導 行政院長蘇貞昌一早到立法院報告備詢,媒體問到韓國瑜昨晚的直播,蘇貞昌無奈地回應,韓國瑜前後不一已經不是第一次,而議場內國民黨立委則火力全開,立委陳玉珍不滿金門目前沒有禽流感,但金門民眾攜帶蛋類到台灣本島,卻要接受檢疫,屏東有禽流感卻不用,批評台灣金門一邊一國嗎,蘇貞昌忍不住開嗆。還沒到太平島開採石油,挖石油誰說的,空防戰持續開打,行政院長蘇貞昌說:「他前後不一已經不是第一次,講過沒講過,都有錄影帶為證」。面對韓國瑜的石油說,行政院長蘇貞昌在議場外顯得無奈,而場內國民黨立委也來勢洶洶,批評為什麼金門的雞蛋送到台灣需要檢疫,是不是代表金門台灣一邊一國,蘇貞昌想說無法。陳玉珍連環砲轟金門現在沒有禽流感,為什麼要檢查,蘇貞昌家鄉屏東的紅豆,送到台北卻不用檢查,認為也要把屏東設關卡圍住,這讓蘇貞昌怎麼凍欸調,忍不住開嗆,陳玉珍說她是反應金門人的心情。而蘇貞昌也解釋金門離中國特別接近,是禽鳥容易飛抵的地區,所以對禽鳥、肉、蛋要加強檢疫,該怎麼防疫讓議場的氣氛一度緊張。 原始連結

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9.7k 次觀看.2 個月前

芬普尼問題蛋竄雙北 46.6萬顆已下肚1:37

芬普尼問題蛋竄雙北 46.6萬顆已下肚

彰化縣 / 蕭鈺燁 謝忠義 報導 又有芬普尼問題蛋!彰化順弘牧場被抽驗出有三件雞蛋農藥芬普尼超標,違規蛋品全流向台北市一家蛋行,這家蛋行除了自行販售,還賣給新北市兩家業者,最後賣到散戶及早餐店,總計有46萬600顆問題蛋被吃下肚。到彰化竹塘鄉順弘牧場抽驗雞蛋,帶回後驗出,有三件農藥芬普尼超標,正常芬普尼殘留標準是0.01PPM,但抽驗出的三件,芬普尼殘留值分別是0.03、0.04及0.06PPM,相關單位緊急回到順弘牧場,封存2730台斤的雞蛋。順弘牧場一共賣出374箱雞蛋給台北的蛋行,而台北的蛋行除了自己賣,也另外銷到兩家商行,最後流向散戶和早餐店,估計有46萬顆蛋都已經被吃下肚。業者喊冤直說不知道為什麼農藥殘留會超標,坦言,雖然2/13雞蛋經過複驗已經過關,但現在生意明顯受到影響,國內雞蛋最近才因為產量不穩,蛋價飆漲,現在又查到芬普尼蛋,不只許多會用到雞蛋的餐飲店哀嚎,連民眾都無奈的說,乾脆別吃蛋了。 【延伸閱讀】 ◆ "壞蛋"追追追! 72家烘焙坊中招 ◆ 長蟲壞蛋做蛋液 轉賣桃竹苗上百店! ◆ 賣"壞蛋"業界慣例? 檢起訴黑心父子 ◆ 吃蛋防出血性中風? 醫師:臨床有爭議 加入華視LINE好友

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1.2k 次觀看.9 個月前

三色蛋0:54

三色蛋

皮蛋、鹹鴨蛋、雞蛋,三種蛋打在一起入鍋蒸就變成了涼拌下酒的好夥伴~簡單好吃又有趣! 人份: 4-5人份 時間: 40分鐘 食材準備 - 皮蛋 2顆 - 鹹蛋 2顆 - 雞蛋 3顆 - 鹽 適量 - 水250ml 料理步驟 1. 鹹蛋切對半,將蛋挖出後切小塊備用;皮蛋切對半,切小塊備用;雞蛋打入碗中拌勻後備用 2. 用油塗在玻璃保鮮盒內部,撲上保鮮膜後將蛋液和水混合均勻,過篩倒入保鮮盒中,再混入鹹蛋和皮蛋 3. 放入電鍋中,將鍋蓋留一點縫隙,蒸12分鐘後放涼,即可從保鮮盒取出並切塊 4. 請享用! 食材準備與詳細做法請看:http://bit.ly/rcooky120 創作:COOKY

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自動化養雞場 認養母雞有蛋拿0:23

自動化養雞場 認養母雞有蛋拿

自動化養雞場 認養母雞有蛋拿

12 次觀看.3 年前

"滷蛋白"翻身漲三成 商店網路人氣夯1:04

"滷蛋白"翻身漲三成 商店網路人氣夯

0"滷蛋白"翻身漲三成 商店網路人氣夯

7 年前

過年最怕這兩件事! 腎友飲食小撇步1:39

過年最怕這兩件事! 腎友飲食小撇步

【健康醫療網/記者田柏升報導】農曆新年的到來,少不了大魚大肉。平常有在控制飲食的腎友,年節用餐也要處處小心。腎臟科診所楊孟儒院長指出,農曆過年期間,腎友體重增加會比平常來得多,血壓可能也會偏高,飲食如不適量,最嚴重的話可能會引起急性肺水腫,必須要緊急透析。留意「這個」 辨明高磷食物年節飲食比平常濃烈,血糖、血脂、膽固醇都容易飆高,最怕腎友水喝太多、不知飲食中鉀和磷含量而攝取過多。除了加工食品,柑橘、甜柿等高鉀水果適量吃,要認明食物是否含磷過量,簡單原則就是留意蘊含高能量的食物。會發芽的食物,如種子類的堅果、花生,能撫育生命的食物,如蛋類、奶類,維持生命運轉的內臟類等都含有高磷,部分氣泡飲料也含高磷,也得小心。楊孟儒院長表示,過年期間的這些食物,腎友們如果能少吃當然是盡量越少越好,但若真的很喜歡吃,可以考慮調整結磷藥的用量。所幸過年期間並不長,偶爾不小心吃過量了,或是追踪數據超標,過完年就努力調整回來,事實上也不會有特別大的問題。弄清食物成分 謹「腎」過好年過年飲食別搞不清楚食物成分,結磷藥調整前也要先諮詢醫師,免得降了磷卻因結磷藥含鈣過高造成血管鈣化,得不償失。【延伸閱讀】化療病人戰力UP 營養料理照過來!

5.3k 次觀看.10 個月前

惡搞! 偷蛋賊掉包 騙母鴨孵"鵝卵石"1:38

惡搞! 偷蛋賊掉包 騙母鴨孵"鵝卵石"

0惡搞! 偷蛋賊掉包 騙母鴨孵"鵝卵石"

7 年前

毒蛋流竄! 銷售銳減.百貨下架2:05

毒蛋流竄! 銷售銳減.百貨下架

戴奧辛蛋流入市面,也讓部分民眾考慮最近暫時不吃蛋,避避風頭!傳統市場買蛋人潮,至少掉了3成,而百貨公司新光三越更宣布,全台門市暫停供應蛋類商品,百貨內超市的所有雞蛋,也都預防性下架。SOGO百貨也跟進,把產地來自彰化的雞蛋預防性下架。毒物科醫師也說,民眾如果真的擔心吃下有毒雞蛋,可以選擇像是蘋果或海帶等高纖蔬果,有助於代謝毒素。又酥又香的蛋餅,不少人早餐就愛這一味,只是問題蛋流入新北等地,多少影響了大家的早餐選擇,豆漿店反而在問題蛋風波中受惠,因為燒餅飯糰包子,都賣得嚇嚇叫,有百貨公司,也乾脆不賣蛋類商品,新光三越宣布全台門市的蛋類商品暫時停止供應,超市也把所有雞蛋預防性下架。SOGO百貨也跟進,把產地來自彰化的雞蛋,預防性下架,家樂福、大潤發、愛買等大賣場,還有便利商店全家和7-ELEVEN,都表示雞蛋不是來自問題蛋雞場,不會先下架,不過傳統市場的雞蛋銷售量,已經下滑3成,但如果民眾真的吃到戴奧辛蛋,也不要過度恐慌。高纖蔬果,像是香蕉、蘋果、鳳梨,或是秋葵、海帶等高纖蔬果,都能幫助排除戴奧辛毒素,而且戴奧辛是脂溶性,容易囤積在脂肪裡,建議也要少吃肥肉皮和內臟等食物,在不同店家購買雞蛋,也能分散風險。

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蛋包裝只能用1次! 最高罰15萬1:34

蛋包裝只能用1次! 最高罰15萬

蛋包裝只能用1次! 最高罰15萬

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