Yahoo TV 料理「椰漿」遭疑 專家:椰子原型無虞.發酵小心
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寶林食安風暴續燒，有個案沒吃河粉、粿條，吃仁當咖哩、冰奶茶不舒服，讓餐點中的"椰漿"被討論，其實國外文獻有紀錄，"米酵菌酸"在玉米或椰子製品中，較容易產生。專家說，初步了解椰漿不是發酵品，除非製造時就已汙染，否則椰漿開罐後，使用再出現米酵菌酸的機率低，但還是無法完全排除可能性。
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