【Y小編帶你吃喝玩樂】薑母鴨PK麻油雞!冬令雙補你選哪一道
4 年前
台灣人冬天必吃溫補鍋,薑母鴨和麻油雞都是最愛,推薦店家快訂位
溼冷的冬天
最需要來上一碗熱湯暖身體
不論是薑母鴨或麻油雞
都是冬天溫補的好選擇
【薑氣十足溫補薑母鴨】
1.桃園*張紅蟳薑母鴨
薑母鴨湯濃而不膩,最吸引人的是把整隻紅蟳蟹膏一起加入鍋中煮,冬令進補最高級。
2.台中*霸味薑母鴨
飄香30年的薑母鴨店,湯頭好濃,薑母原汁熬煮,沒有酒味只有甘甜滋味
3.桃園*帝王食補
湯頭遵循古法,選用飼養120天的紅面番鴨公、老薑及麻油一起燉煮,冬天手腳冰涼最推薦吃
4.台北*國泰萬怡酒店
國際級飯店也因應冬令時節推出薑母鴨鍋,講究的藥膳和湯頭溫補不燥熱
【十里飄香麻油雞】
5.台北*南機場阿男麻油雞
列入2019年台北米其林的夜市美食,雞腿肉燉的入口即化,冬天來一碗身體立刻暖起來
6.台中*小園迷你火鍋
一個人也能享用麻油雞,冬季限定的麻油雞湯頭,使用整罐紅標米酒現點現炒,香氣十足
7.台中*有春茶館
家傳麻油雞湯,帶骨雞肉和薑片、麻油一起熬煮,麻油味道濃郁香醇
8.桃園*龍涎居
使用頂級麻油逼香老薑,再搭配新鮮超嫩雞腿,湯頭濃甜不膩,冬天必喝啊
9.彰化*酉吃麻油雞
一個人也能享用熱熱麻油雞湯加麵線,價格更是佛心,只要69元吃飽飽
10.台北*三菇麻油雞
位在饒河夜市旁巷子的老店,麻油雞和麻油炒飯都是招牌,假日早點來排隊吃
影片製作:angelalee
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