吸飽醬汁精華「醬燒雞翅」鹹鹹甜甜太開胃,瞬間秒殺的色香味滿分小點

肥大叔
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1 個月前

吸飽飽醬汁精華的「醬燒雞翅」你試過了嗎?

 還沒的朋友跨家跨家👀 

Q彈外皮與柔嫩的肉質真的是色香味俱全🤤🤤🤤 

鹹甜鹹甜太開胃啦,瞬間秒殺好幾隻!! 

 🥬食材🥬 

🔸雞翅 8隻 

🔸全蛋 一顆  

🧂調味料🧂 

🔹醬油 一碗 

🔹米酒 少許 

🔹蒜末 少許 

🔹太白粉 適量 

🔹糖 兩湯匙 

🔹燒肉醬 2/5罐 

🔹水 少許 

🔹白芝麻 適量  

🍳作法🍳

1️⃣醬油、米酒、蒜末、全蛋、太白粉灑上雞翅上拌均勻 

2️⃣開火,油溫120~150度中小火,需不時翻面,雞翅差不多轉大火 

3️⃣炸好撈起,加入燒肉醬、糖、水,下鍋攪拌均勻,下雞翅,蓋鍋蓋 

4️⃣翻面,蓋鍋蓋,再一分半鐘起鍋,撒上白芝麻,即完成

製作:肥大叔 

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