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在家也能吃到熱騰騰香噴噴的「酥炸雞塊」!金黃酥脆吮指回味

肥大叔
40,946 次觀看
2 個月前

大叔來分享如何做出美味的酥炸雞塊!👍

裹覆✨黃金比例調味的酥脆麵衣

肉質鮮嫩、外酥內嫩

雞塊熱呼呼、酥脆又快速地送到面前

一端上桌,大家都吃到不想說話🤤🤤

雞塊單吃就已經夠香夠入味

但想要有其他風味的話

也能沾上番茄醬或胡椒粉一起品嚐❤️

🥬食材

🔸雞胸肉

🔸雞蛋

🔸蒜末

🧂調味料

🔹米酒

🔹醬油

🔹胡椒

🔹太白粉

🔹地瓜粉

🔹番茄醬

🍳作法

1️⃣ 雞胸肉切塊加入米酒、醬油、胡椒、蒜末、全蛋、太白粉抓醃,靜置5-10分鐘

2️⃣ 均勻沾取地瓜粉,倒入些許油,下鍋油炸約10分鐘至金黃即可起鍋

3️⃣ 依個人口味搭配番茄醬、胡椒即可完成

製作:肥大叔

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