記憶中的美味「統一肉燥滷好味」！光香氣就可以吞下半碗白飯！

肥大叔
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unclefatfood
肥大叔
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正在煩惱每次滷肉都需要準備一大堆東西嗎？還是覺得好像每次都滷得不到味嗎？

這次用的是家喻戶曉的統一肉燥罐，悶煮出的香氣十足，肉燥香蔓延到空氣中久久不散

簡單卻有著豐富食材與香醇風味，不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手

【食材】

豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒、香菇、調味料（統一肉燥罐、醬油、糖、胡椒）

【作法】

1. 熱鍋下肉燥油、肉燥翻炒，加入豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒拌炒

2️. 倒入醬油、糖、胡椒調味，加入備用的熱水，加入香菇、豆輪、油豆腐、水煮蛋蓋鍋悶煮約25分鐘即可完成。

製作：肥大叔 

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