吸飽醬汁精華「醬燒雞翅」鹹鹹甜甜太開胃,瞬間秒殺的色香味滿分小點
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吸飽飽醬汁精華的「醬燒雞翅」你試過了嗎?
還沒的朋友跨家跨家👀
Q彈外皮與柔嫩的肉質真的是色香味俱全🤤🤤🤤
鹹甜鹹甜太開胃啦,瞬間秒殺好幾隻!!
🥬食材🥬
🔸雞翅 8隻
🔸全蛋 一顆
🧂調味料🧂
🔹醬油 一碗
🔹米酒 少許
🔹蒜末 少許
🔹太白粉 適量
🔹糖 兩湯匙
🔹燒肉醬 2/5罐
🔹水 少許
🔹白芝麻 適量
🍳作法🍳
1️⃣醬油、米酒、蒜末、全蛋、太白粉灑上雞翅上拌均勻
2️⃣開火,油溫120~150度中小火,需不時翻面,雞翅差不多轉大火
3️⃣炸好撈起,加入燒肉醬、糖、水,下鍋攪拌均勻,下雞翅,蓋鍋蓋
4️⃣翻面,蓋鍋蓋,再一分半鐘起鍋,撒上白芝麻,即完成
製作:肥大叔
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