求婚大作戰「嫩肩骰子牛」菲力牛誠意十足~頂級嫩香好成功!

3 年前
unclefatfood
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近日有男粉絲私訊大叔~ 要和交往多年的女友求婚!!! 希望大叔分享一道簡單牛肉料理~ 好在求婚當天親手做給女友吃👨‍🍳 大叔選用頂級非力牛,誠意滿分💖 口感軟嫩香氣爆棚美味又成功👍👍👍 🥬食材 🔸菲力牛肉 2塊 🔸蒜片 適量 🧂調味料 🔹奶油 適量 🔹鹽 適量 🔹黑胡椒粒 適量 🔹黑胡椒醬 適量 🍳作法 1️⃣蒜片紙巾水壓乾,開中火冷油放入蒜片熱炸,油倒掉蒜片油瀝乾取出備用 2️⃣牛肉用紙巾將水擦乾,鹽鋪平、撒上黑胡椒粉靜置 3️⃣將牛肉切塊,平底鍋開火放油熱鍋轉中小火,放入牛肉塊,撒鹽、胡椒粒,反覆翻面煎煮,加入奶油轉大火持續煎煮即可完成 4️⃣黑胡椒醬、蒜片、鹽、粗粒黑胡膠撒上點綴即可完成 製作:肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音