小資女的餐桌─莫允雯做飯時間 #2莫氏醬料煎雞排

8 年前
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看到沒有,這不是焦掉哦,不是焦。莫允雯打開鍋蓋,急急的說著。放心,這不是焦,是醬料焦糖化的顏色。「小資女的餐桌─莫允雯做飯時間」part 2,莫允雯這回分享的,是用媽媽的私房秘方醬料做的煎雞排, 作法一樣簡單,重點是醬料的醃製,以及既要讓雞肉熟,又不會太老的火候控制,她不藏私的告訴大家她的小撇步。當然,仍舊少油少鹽,經濟又實惠。欲看更多精彩內容,請上 VOGUE 官網:http://www.vogue.com.tw/ VOGUE 粉絲團:https://www.facebook.com/VogueTW VOGUE Beauty美人會:https://www.facebook.com/Vbeautyclub GQ 官網:http://www.gq.com.tw/ GQ 粉絲團:https://www.facebook.com/GQTaiwan GQ 微醺俱樂部:https://www.facebook.com/GQClub.Wine