甜點師嘗試還原義美小泡芙 結果會成功嗎?
7,506 次觀看
材料表: 泡芙麵糊 牛奶100g 無鹽奶油45g 香草精適量 低筋麵粉65g 全蛋3顆(雞蛋可能不會加完 要隨時注意麵糊的流動狀態) 牛奶醬 牛奶100g 玉米粉10g 細砂糖40g 蛋黃一顆 巧克力醬 巧克力100g 鮮奶油25g 烤箱180度(要預熱) 烤焙時間30分鐘,中途不可以打開烤箱!會失敗! 製作:明聰 ▶▶看更多明聰 看更多美食料理影音
登入後即可張貼留言。
熱門商品