夏日香辣開胃 南洋料理報到
6 年前
沒食慾的時候,來份酸辣爽口的南洋料理最對味
香料味濃郁,酸甜微辣
炎熱的夏天絕對適合來一份南洋美食
不論叻沙或咖哩,都能滿足挑嘴的胃
【新加坡海南雞】
1.台北*瑞記海南雞飯
香蘭黃薑飯配上軟嫩雞肉,再搭一碗肉骨茶也不嫌多
2.台北*文慶雞
新加坡國民美食直接來台開店,口味道地饕客最愛
【馬來西亞叻沙】
1.台北*池先生 Kopitiam
雞肉、豆皮、蛋,一碗帶有椰奶香的微辣叻沙麵上桌
2.台北*328加東叻沙
米其林推薦,正宗星馬料理來台開分店,想吃不用出國
【越南牛肉河粉】
1.台北*i-Pho美式越南河粉
大骨熬製5小時的湯頭鮮甜,牛肉軟嫩,河粉吸飽湯汁引人食慾
2.埔里*愛娣越南美食
清甜的湯底因潑上魚露而帶點酸口,味道溫順一吃停不下來
【泰國料理】
1.台北*運浩泰料理
巨無霸厚蝦餅,一口咬下滿滿鮮甜的蝦子,紅回泰國的經典菜色
2.新竹*505 Thai 泰式定食
辣炒海鮮酸辣媽媽麵,酸辣開胃,是台灣人必點的好滋味
【印度咖哩】
1.羅東*香料國境
香料味濃郁的印度咖哩加囊餅,印度老闆的正宗口味
2.台中*斯里印度餐廳
手工烤餅和咖哩都是招牌菜色,濃郁的蛋咖哩更是一吃上癮
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