抓住夏天的尾巴~古早味刨冰趕緊再吃一輪
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今年夏天各種創意冰品紛紛出籠,
但應該還是有不少人鍾愛傳統的台式刨冰,
趁著夏天的腳步尚未遠離,
再來吃一碗有著滿滿古早味的沁涼刨冰吧?
1.台北萬華 龍都冰菓專業家
近百年的老店滋味歷久彌新,招牌八寶冰最受歡迎
2.台北萬華 周記傳統芋圓
現煮的Q彈熱芋圓上蓋滿沁涼刨冰,太晚來會撲空
3.台北西門 楊記花生玉米冰
老台北人的回憶,甜中帶鹹的玉米和刨冰一起入口
4.新北板橋 三豐芋冰城
40年老字號,白色香甜的雪冰直接吃就很有滋味
5.台中市 郭冰
開業40餘年,堅守傳統味只要天氣一熱就爆滿
6.台中東勢 羅記清涼半世紀
在地人大推的季節限定冰,10月過後想吃請等明年
7.嘉義市 咱台灣人的冰
在畫家陳澄波的故居,享用一碗桂花糖水刨冰
8.台南市 黃火木舊台味冰店
招牌八寶冰料多豐富,每一口都是手工經驗的累積
9.台南麻豆 龍泉冰店
傳承4代的人氣冰店,加了麵茶粉味道更復古
10.高雄鹽埕 婆婆冰
開店超過一甲子,四果冰和蕃茄切盤沾醬必點
影片製作:HSIN
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