炸蛋蔥油餅! 幾乎無人不愛的午後最佳小食

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說到最受歡迎台式的下午茶點心,
炸蛋蔥油餅肯定是名列前茅,
現桿餅皮然後油炸到金黃酥脆,
再加上一顆半熟蛋…,
幾乎無人能抗拒這滋味啊~

1.台北 黃福龍脆皮蔥油餅
台北車站附近的人氣攤車,酥香味讓人聞了就餓了

2.新竹 後山炸蛋蔥油餅
酥脆餅皮搭配半熟蛋,還有梅子、芥末等不同口味

3.台中 甲新炸蛋蔥油餅
新光黃昏市場內的必吃美食,爆漿半熟蛋黃太逼人

4.台中 哇炸炸蛋蔥油餅
餅皮酥中帶Q口感佳,黃瓜沙拉口味增添清爽感

5.台中 三代油蔥餅
在地人都愛的老味道,搭配店家自製辣椒滋味最棒

6.台南 無名蔥油餅
沒有店名的30年在地小店,餅皮口感紮實帶勁

7.高雄 後山林記炸蛋蔥油餅
來自花蓮的人氣連鎖店,爆漿口感吃的時候請小心

8.宜蘭 柯氏蔥油餅
礁溪的排隊名店,40多年手藝傳承的銅板小吃

9.宜蘭 冬山金珠蔥油餅
大把三星蔥加下去,一口咬下瀰漫蛋香與蔥香

10.花蓮 老牌炸彈蔥油餅
大排長龍的人氣美食,吃完還會覺得意猶未盡

影片製作:HSIN