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25歲那年，黃雅聖回到故鄉代課，有感於偏鄉教育資源不足、人口凋零等問題，而將自己對於地方的關心，化為實質行動。他與社區青年一起成立「璞育文教發展協會」，種植友善米、並將農產收益，轉化為信念的落實。

黃雅聖加入農委會水土保持局青年回留農村計畫，與一群青年，於臺南後壁推動食農教育、農活體驗，讓大人、孩子都能夠藉此拉近與農村的距離，以農業結合教育，帶動地方創生，讓璞育文教發展協會，為地方種下希望的種子。