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外送平台合作的餐廳衛生安全嗎？行政院消保處抽查6都，配合線上外送的26間餐廳，發現70%以上的業者衛生環境不合格，甚至有一家麵店青蔥驗出20種農藥，還有店家過期9年的木瓜粉還在用，查清楚來源後，一一開罰。

衛生稽查人員大動作突擊，台北市的天下麵，發現剛進貨的青蔥，居然大剌剌擺在垃圾桶旁，要求帶回檢驗。

消保官王德明說：「一根蔥裡面有20項的農藥殘留，其中有3件（項）它是不得使用的農藥，還有一個就它超過標準的部分，竟然超過32倍。」

一查不得了，青蔥居然驗出20種農藥殘留，其中芬普螨超標32倍，而像賽氟滅、愛殺松、座賽胺，不得被檢出的農藥，也通通榜上有名。

天下麵老闆小東表示，「那個蔥是我們店家還沒經過處理的蔥，然後衛生局有拿回去檢驗，廠商那邊也有出示單據，跟衛生局報告說它那邊的菜，都是跟台北農產拿的。」

不甘心被說黑心麵店，老闆親自示範切蔥洗蔥過程，不僅強調用活水沖洗30分鐘，還會用脫水機脫去多餘水分。不過農藥蔥到底哪裡來還在追查，農民跟業者都可能被罰。

新北市廣香龍華樓也被查出，使用的甜椒含有脫分瑞農藥，超標28倍，遭行政院消保處開罰6萬元。不過業者大聲喊冤，說該清的都已經清除，強調會注意供貨商的貨源；而桃園豐瑤川菜館，被爆出使用過期9年的木瓜粉。

在稽查人員的監督下，業者已經清除過期食材。外送平台興起，就怕消費者吃得不安全，消保處稽查，26間和外送平台合作的餐飲業者，其中6間食材不合格、20間環境不衛生，還好經過複查，全都已經改善，未來將把手搖飲列入查核範圍，幫消費者把關食安。

（民視新聞／陳韻年、葉純豪 台北報導）