提早1個月上市 苗栗香水草莓大豐收

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4 年前
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苗栗縣 / 華視新聞 黃種瀛 蕭鈺燁 巫召清 苗栗報導

愛吃草莓的人有福了，今年受到氣候影響，苗栗草莓提早約一個月上市，和以往不同的是，以前九成都是豐香草莓，因為豐香的抗病力差，今年草莓農都改種香水草莓，果實大顆口感紮實，草莓農預估，應該會是個豐收年。

一顆顆紅通通的草莓，飽滿的果粒閃耀光澤，令人迫不及待想嚐一口它的酸甜滋味，草莓農劉玉嬌表示，「溫差大適合草莓生長」，受到氣候影響，今年的草莓提早一個月上市，和以往不同的是，以前九成都種豐香品種，但因為豐香抗病力差，今年草莓農大多改種香水品種，草莓農劉玉嬌說，「香水較耐熱，可以提早種」。

香水草莓和豐香相比，不但抗病力好，果粒大，保存也度高，不過豐香則是甜度比香水要高一些，大湖農會總幹事徐欽志說，「香水果粒大、價錢也好，但甜度是豐香好」為了改善草莓的抗病性，又想增加甜度，農改場今年六月份時，也推出戀香品種草莓，不過現在還在試種階段，目前只有少部份開花還沒結果，民眾想吃到又大又香甜的戀香草莓，還得再等等。

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