【台灣老店】越思鄉越美味 誠記越南麵食館
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越南華僑杜漢琛本該是無憂無慮的學霸富三代,一帆風順的人生,卻因越戰一夕變調,儘管2年後成功離開越南來台與妻小團聚,卻已散盡千金、孑然一身。
為撐起家計,骨子流著家族創業血液的杜漢琛,邊上班邊謀思創業。1980年,他以家鄉味越南河粉在永康街闖出名號,三子杜與方回家接班後則積極向外拓展,從小攤車開枝散葉,在台北發展出4家分店。走過大時代的生離死別,家人齊心,守住記憶中的老滋味。
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