全球最貴巧克力!每公斤超過新台幣17萬創紀錄

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印度ITC酒店集團旗下法貝爾精品巧克力店,和法國米其林甜點大師合作推出三款松露巧克力,每公斤要價40萬盧比(約新台幣17萬),創下金氏紀錄。

這款巧克力靈感來自「生命週期」,價格如此昂貴,主要原因是其來自世界各地的高檔原料,比如牙買加藍山咖啡,大溪地香草豆,比利時白巧克力以及皮埃蒙特榛子仁。

在此之前,全球最貴巧克力的殊榮,屬於丹麥巧克力匠人尼普席德打造的黑松露巧克力,單塊要價250美元,約合新台幣7600元。