編輯部貴貴挑戰《食神》牛肉丸「隔山打牛」，看了畫面就十分震撼！

一条｜美食台
3 年前
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一条｜美食台
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提到潮汕美食，身未動，心已遠。最好吃的還是那顆爆汁彈牙的牛肉丸，嘴角默默地留下口水。既然遠方的牛肉丸解不了近饞，那就來個「隔山打牛」，自制手工牛肉丸。牛肉經過上萬次瘋狂捶打、攪拌，再過了溫水浴，就是一顆彈力十足的牛肉丸，嘴裏咬開的剎那，汁水飛濺，直擊味蕾！ 製作：一条美食台 看更多一条美食台 看更多網紅創作影音