廣東人做炸蛋，真的有一手！

一条｜美食台
5 年前
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一条｜美食台
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白煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、炒蛋，蛋的做法多得很！食不厭精的廣東人，做雞蛋更妙招：先把雞蛋炸至焦脆軟嫩，再整顆入鍋、和五種切絲的醃菜同炒，口感脆嫩交織，因此取名「五柳炸蛋」，酸酸甜甜，香到爆炸，絕對能引爆餐桌！ 美食台 Food Video 看相關影片：廣東人的家常小菜，做蛋炒飯一絕！