此物只應此季節有,過完鮮難留!
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麻糍是一種很常見的糯米製品,大部分地區都是蘸豆粉、芝麻等甜口的吃法,不過在浙江台州的臨海,當地最傳統的吃法卻是用肉絲、雞蛋、蘑菇和茭白等配料,當主食炒著吃。手工製作的麻糍黏性極強,如同芝士般柔韌拉絲,周身裹滿鹹鮮的小料,這種鑊氣滿滿的街頭小吃,可是出了臨海就吃不到正宗的! 美食台 Food Video 看相關影片:木耳黃瓜里肌肉,老北京吃法666!
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