老北京重要日子必吃這碗麵，講究！

一条｜美食台
5 年前
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一条｜美食台
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在老北京的傳統食俗中，打滷麵是婚喪嫁娶特別是過生日時必吃的一種食物，可以說見證了他們的人生重要時刻，比炸醬麵還重要。打滷麵的“滷”，指的其實是麵澆頭，今天台台的老朋友張姐教大家做老北京傳統的打滷麵，食材易取、做法簡單，連吃法也很傳統哦！ 美食台 Food Video 看相關影片：大白菜吃不膩，做個釀菜上檔次！