Yahoo TV 肉末茄子整容版：我就靠臉吃飯！
5 年前
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說起肉末茄子，大家都覺得這是一道很難有賣相、全靠實力吃飯的家常菜。今天這道來自江西南昌的蓑衣茄子，堪稱是肉末茄子中的白素貞：用神奇的蓑衣刀法整形，顏值大增；燒的時候與湯汁接觸面積變大，更為入味！除了茄子，黃瓜、蘿蔔這些蔬菜也可以打蓑衣刀哦！
美食台 Food Video
看相關影片：服了福建人，肉丸肉羹肉片分不清！
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