要命!排骨這樣燒,口水到處飆!
6 年前
糖醋小排人人會做,但如何做到酸甜平衡、酥嫩鮮香,還是有不少小訣竅的。今天,入廚30餘年的劉師傅一步步教你,如何挑選理想的肋排?如何用兩種糖和一種醋調製出酸甜可口的豐富層次?如何不用炸只用炒就可以提升香味?跟著學一下,一點不難!
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