Yahoo TV 輕鬆學會片魚，順手燒兩大菜！
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今天一口氣教你兩道厲害的魚菜，同時大廚還傳授你兩大絕招：一招片魚，一招煮魚湯，一整條魚都不浪費，片好的魚肉可以做薑豉油生焗鱖魚柳，魚骨熬製魚湯則用來做一道好看美味的菊花拆魚羹，學會它們，絕對能制霸年夜飯餐桌！
美食台 Food Video
看相關影片：把魚燒出高級感，這個方法最簡單！
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