這光溜溜的燒餅,福建人吃了400年

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燒餅是一種打破“南米北麵”主食格局的小吃,這種烤製的發麵餅各地都有不同版本。福建很多地方最常見的是光餅,相傳為明朝抗倭名將戚繼光行軍必備的乾糧,又叫“繼光餅”。 美食台 Food Video