開口的湯包?上海鄉下神奇美味!
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上海人蠻作的,為了追尋春筍的至鮮美味,會開一個多小時的車去郊區吃一種每年春季限定的燒賣。這種燒賣只用春筍和鮮肉,很特別的地方是它跟灌湯包一樣加了皮凍,所以裡面飽含湯汁。皮子柔韌、筍丁爽脆,再加上肉汁鮮潤,哎喲真的是一口就要人的命了! 美食台 Food Video 看相關影片:這才是高水準的炒雞蛋,賽螃蟹!
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