降溫這樣吃羊湯,手腳不寒身不涼!
5 年前
今日大雪。
全國大部分地方都開啟了寒潮模式,進補也成為這段時間飲食上的當務之急,羊肉湯就是一種各地喜聞樂見的冬補食物。四川簡陽羊肉湯是四大羊湯之一,傳統做法用當地特產大耳朵羊,骨頭燉湯,肉和內臟為湯料,吃的時候先炒料再下湯煮,配個干碟,加上兩盤爆炒,喝湯吃肉,瞬間回血!
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