魚頭燒得啫啫叫,廣東第一煲!
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廣東有道家喻戶曉的魚頭菜,在餐館和排擋擁有超高人氣,光是聽到它發出“啫啫”的聲音就會口水直流,以此得名的生啫魚頭煲,在家做也很簡單。全程不用一滴水,全靠魚頭自身的水分來焗熟,肉質嫩滑鮮爽,連著砂鍋端上桌,蓋子都壓不住這香氣! 美食台 Food Video 看相關影片:自己做午餐肉,怎麼吃都很安心!
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