3招!讓你的刀工如虎添翼!

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在廚房裡,有一把鋒利的菜刀非常重要。如果刀鈍了、有豁口(缺口),就需要及時修整、保持鋒利。今天分享3種磨刀的小技巧,運用磨刀棒、磨刀石頭,還有“以刀磨刀”的急救法,快速磨好刀子,切配食材事半功倍! 美食台 Food Video