在西瓜里烤肉,好大膽的吃法!

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天氣逐漸炎熱,沒有西瓜如何度過夏天?產區遍布各地的西瓜,是名副其實的親民水果,除了果肉,連瓜皮都有很多吃法。甚至在寧夏,還有西瓜泡饃。喀什夜市,當地人喜歡吃「西瓜烤鴿子」。在饢坑里烤到瓜皮軟爛,遠遠就能聞到香味。切開後肉香混合著果香,鹵味滲透著清甜,看似黑暗,卻意外好吃。趁著西瓜在手,不如感受一番西域風情!

製作:一条美食台

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