大魚大肉搭上它,提神解秋乏!
6 年前
今日處暑,三伏天至此就要歇菜了!
處暑是一個很重要的分界線,它即將開啟秋高氣爽、賞心悅目的好時節。不過說到賞心悅目,處暑前為最佳窨製時間的茉莉花茶,整個過程才叫一個清新雅致。在茉莉花茶的發源地福州,三伏天採摘的茉莉花被稱為伏花,是最佳的窨茶用花。通過伺花、篩花、窨花、通花、起花等十來個步驟,才能做出被稱譽為“人間第一香”的上品茉莉花茶。
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