煎餅還能這樣吃，天津小吃一絕！

一条｜美食台
5 年前
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一条｜美食台
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在號稱“一個月不重樣兒”的天津早餐中，煎餅果子最具代表性。今天介紹一種叫嘎巴菜（鍋巴菜）的小吃，它也是煎餅家族裡的早餐人氣王。這種綠豆煎餅通常是浸在鹹鮮味的鹵子（羹湯）中，配著芝麻醬、香菜、蔥油或腐乳一起吃，是老天津最傳統的早餐之一！ 美食台 Food Video 看相關影片：一把小蔥，燒出上海最經典的下飯菜！