燒草魚的一個好方法,乾香又入味!
6 年前
草魚是我們日常餐桌上最常見的淡水魚,做法多樣又價廉物美。今天這道糍粑魚,就是用草魚製作的湖北鄉土名菜,做法類似煎糍粑,醃漬風乾的魚塊炕到焦脆後烹入醬汁,乾香入味,下酒下飯都是一流!
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