蒸排骨經常難入味,這樣就對了!
4 年前
排骨煎炸蒸煮都好吃,今天家庭煮男老羊的這道糯米蒸排骨可以說是亦菜亦主食,用廣東的南乳化汁給排骨調味,再和糯米飯壹起蒸熟,沒揭蓋子就香飄十裏。鹹鮮濃郁的湯汁滲到糯米飯中,攪扒攪扒,米粒就變得油潤飽滿、晶瑩剔透,絕贊!
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看相關影片:吃廣東人煲的湯,三伏天不心慌!
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