五更腸旺

COOKY
0 次觀看
2 年前
香辣美味又下飯:五更腸旺! 天氣冷吃這個最棒了!「五更腸旺」會取名為「五更」,是指半夜三至五點的時候,在過年的時候吃更有一路旺到隔年好意思。軟嫩的鴨血、豬腸柔嫩有嚼勁,麻麻辣辣超下飯! 人份:3-4人份 ➜食材準備 - 水 適量 - 花椒粒 3g - 胡椒粒 3g - 鴨血 1塊 - 薑 2片 - 大蒜 2瓣 - 酸菜 半顆 - 蔥白 1根 - 青蒜白 1根 - 大辣椒 1根 - 辣豆瓣醬 2大匙 - 大腸 150g - 高湯 300ml - 糖 適量 - 醬油 半小匙 - 鹽 適量 - 勾芡 - 花椒油 1小匙 - 鍋邊醋 適量 - 蔥綠 適量 ➜料理步驟 1. 煮一鍋水煮滾後倒入花椒粒、胡椒粒、鴨血,關火泡10分鐘 2. 起油鍋爆香薑片與大蒜,再倒入酸菜、蔥白、青蒜白稍微拌炒,接著倒入大辣椒、辣豆瓣醬拌炒均勻 3. 加入大腸拌炒均勻上色,倒入高湯及鴨血,煮滾後加入糖、醬油、鹽稍煮,再加入適量勾芡、花椒油、鍋邊醋,撒上蔥綠 4. 請享用! 食材準備與詳細做法請看:http://bit.ly/Ycooky140 創作:COOKY
熱門商品
登入後即可張貼留言。
5 天前
加入LINE: wup32 加入LINE: wup32 交友嗎 可以約學生 看粉嫩穴 約性感麻豆 看自慰視訊 加入L...更多
介紹
上班無聊、放假沒事做,Yahoo TV 給你所有想看的影片,不論是搞笑、寵物、料理、素人影音、電影、藝人應有盡有,點擊頻道內看更多喔!