冬至吃湯圓除了水煮還可以這樣做!氣炸酥皮湯圓
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【材料】
- 冷凍湯圓 …… 4個
- 市售起酥片 …… 1片(12x13cm)
- 黑芝麻 …… 適量(裝飾用)
【作法】
1. 拿出冷凍起酥皮,切成四份備用。
2. 將放軟的起酥皮包起湯圓,並在上頭刻出花紋。
3. 設定攝氏180度,氣炸10分鐘就好囉!
*沒有氣炸鍋,用烤箱也沒問題。
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